Fiesta del Pulpo

Es la fiesta del pulpo por excelencia de Galicia, ya que se dice popularmente en Galicia que en O Carballiño, a pesar de tener el mar lejos, se come el mejor pulpo de Galicia. Está además declarada Fiesta de interés turístico nacional.

 

“Para pulpo, carne pan e viño, O Carballiño”

Está tradicional fiesta popular se celebra siempre el 2º Domingo de Agosto (12 de agosto del 2012) en la villa ourensana de O Carballiño. En Galicia se denomina “Festa do Polbo”, ya que pulpo en gallego se dice Polbo.
Se trata de una fiesta popular, una romería con mucha afluencia, celebrada en el Parque Municipal de O Carballiño, a orillas del rio Arenteiro, en un merendero rodeado de naturaleza, un lugar muy especial para degustar pulpo, pan, vino, empanadas, carnes… A su vez, esta romería o feria (Feira) está amenizada por musica y bailes populares, así por bandas de Gaiteros.
En esta Romería se pueden degustar alrededor de unos 40.000 kilos de pulpo, que es degustada por unas 60.000 personas de media anual….
Uno de los mejores lugares para comer y degustar en Galicia el famoso Pulpo A Feira o Pulpo a la Gallega. Y como no, acompañada posiblemente por el mejor pan de Galicia, el Pan de Cea.
Como curiosidad decir que en la vecina parroquia de Santa María de Arcos la mayoría de las gentes desde la antigüedad se dedicaban a la preparación del famoso Pulpo A Feira, llegando a la actualidad está tradición entre parte de la población de esta parroquia. Se dice que las pulpeiras y pulpeiros de Arcos son de lo mejor de Galicia.

Fiesta del Pulpo de O Carballiño 2010

Fecha: 8 Agosto 2010
Curiosidad: El ayuntamiento de O Carballiño ha intentado, junto a los empresarios del pueblo, comprar el famoso Pulpo Paul para hacerlo icono de la villa, famosa en Galicia por prepararse el mejor pulpo a Feira de Galicia.
En la actualidad, como se ha rechazado la venta, están intentando conseguir que el Pulpo Paul visite la fiesta de prestado, para que los visitantes de la fiesta puedan admirarlo.